Depois que morre, todo mundo vira bonzinho…

…até o Saddam Hussein.

Desde o seu enforcamento por crime contra a humanidade, em trinta de dezembo passado, líderes políticos pelo mundo afora vêm criticando a condenação do ex-ditador iraquiano. Mais ainda: organizações de defesa dos direitos humanos protestam contra o julgamento e a execução de Saddam. É politicamente correto repudiar o fim que foi dado a ele.

Ora, bolas. O sujeito foi um dos maiores violadores dos direitos humanos da história recente mundial. As barbáries que o Saddam Hussein perpetrou ao longo de quase vinte e cinco anos no poder são incontáveis. Será que as tais organizações pelos direitos humanos não têm mais nada o que fazer, nenhuma outra bandeira a defender? Será que não existem causas infinitamente mais justas ao redor do globo?

Não cabe, aqui, a discussão sobre a correção moral da pena de morte. Decidir por incluí-la entre as possíveis punições é ato soberano de cada nação. Ela é prevista na legislação iraquiana, e ponto. Saddam foi julgado por seus pares, ou seja, por um tribunal iraquiano (especificamente, pelo Alto Tribunal Penal Iraquiano) e executado segundo as leis do país. Até se pode aproveitar o caso para discutir a pena de morte abstratamente (aceita por vários países e rejeitada por outros tantos), mas criticar a sua aplicação no julgamento de Saddam é misturar alhos com bugalhos.

Nesse história toda, só lamento as provocações lançadas pelos carrascos contra o condenado, não por ter pena dele, mas por considerar indigno o comportamento de pisar em quem está caído. Ou de chutar cachorro morto.

Do pda direto para a web

A Bia anda pensando em mudar seu blog para a melhor plataforma do mundo e queria saber se conseguiria redigir se publicar seus artigos diretamente do pda por meio do Pocket SharpMT, como está acostumada. A resposta é: sim!

O Pocket SharpMT, programa que permite publicar artigos a partir de pocket pcs e smartphones movidos a Windows Mobile, foi originalmente desenvolvido para o Movable Type – uma ferramenta de publicação de blogs bastante confusa para iniciantes, com um procedimento de instalação de dar nos nervos e que perdeu muitos usuários depois que deixou de ter código aberto e apareceu com versões pagas.

A boa notícia é que a criação do Randy funciona perfeitamente com o WordPress. Ambas as plataformas usam xmlrpc para a publicação de conteúdo. Imagino que o programinha funcione bem com outras ferramentas que usem o mesmo protocolo.

Eu já tinha instalado e configurado o programa há várias semanas, mas ainda não tinha testado – falta de necessidade mesmo, já que quase sempre tenho um desktop a mão. Mas a dúvida da Bia animou-me a testá-lo e aqui está meu primeiro artigo publicado diretamente do meu pocket pc, com a ajuda de um tecladinho bluetooth (Think Outside) e da conexão wireless de casa.

Para quem não tem pocket pc, outra forma de publicar no WordPress a partir de um dispositivo móvel é mandar o texto via email, depois de ter configurado uma conta no painel de administração do blog.

O grande plano do Google

Mais uma razão para eu gostar do Google e apoiar seu plano de dominação do mundo:

Google Master Plan

O “plano” completo pode ser encontrado em flash no blog Undergoogle e está disponível para download no Google Discovery. Os sites contam que o tal quadro existia mesmo e era uma brincadeira dos funcionários do Google – uma ou outra informação, no entanto, podia ser verdadeira. O quadro foi apagado em outubro e recomeçado do zero, baseando-se nas inovações trazidas pela web 2.0.

Uma empresa que proporciona um ambiente de trabalho incrível para seus empregados, fornece ótimos serviços gratuitos e, ainda por cima, preocupa-se com o meio ambiente bem que poderia mesmo dominar o mundo.

Rabanada Light

O Cretino deu a idéia:

Lu,

Bota receita de peru ou de panetone, é época de NATAL !

Bem, peru, pra mim, é o da Sadia, temperado e com termômetro – mais prático, impossível. O panetone pareceu-me uma ótima idéia, e o Cretino até me mandou umas receitas de panetone salgado que quero fazer qualquer hora. Só que não vai ser nessa correria de fim de ano que vou me aventurar a testar uma receita um tanto complicada.

Continuei pensando a respeito. O que é “comida de Natal”?

De repente, a luz se fez: rabanada, claro! Amo de paixão, mas evito comer pelo exagero calórico e pela má qualidade da maior parte das vendidas por aí, pingando óleo.

E se existisse uma versão light dessa sobremesa natalina? Hmmmmm…

Pesquisei umas receitas, fiz alguns testes, mudei ingredientes… e cheguei a uma rabanada light que não fica devendo em sabor para a tradicional – até ganha de várias -, é fácil de fazer e bem menos calórica. Bom proveito!

Ingredientes

  • 6 pães franceses amanhecidos (300 gr.)
  • 1 lata de leite condensado desnatado
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 2 ovos
  • Açúcar (ou adoçante culinário) e canela para polvilhar

Você também precisará de

  • frigideira antiaderente
  • espátula

Preparo

Rabanada Light Corte os pães em fatias de aproximadamente dois centímetros, desprezando os bicos.

Misture o leite condensado desnatado e o leite desnatado.

Bata os ovos.

Molhe bem cada fatia de pão na mistura de leite (afunde-a na tigela e retire imediatamente). Depois, passe-a pelo ovo batido. Em seguida, frite em frigideira antiaderente, tomando cuidado para não deixá-la quente demais a ponto de queimar o pão. Para fritar por igual, aperte a fatia com as costas da espátula, espere um pouquinho, vire-a e repita o procedimento.

Polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Se usar adoçante culinário, cuidado para não exagerar e deixar a rabanada com aquele gosto amargo de adoçante.

Dicas e Complementos

É fácil queimar o pão e, mesmo depois que você pegar o jeito, ainda acontecerá uma vez ou outra, quando a frigideira estiver muito quente, ou o pão ficar meio seco. Prepare mais fatias que as necessárias e descarte as que queimarem sem dó nem piedade.

  • Tempo de preparo: 1 hora, aproximadamente – vai depender do tamanho da sua frigideira: quanto mais fatias de pão conseguir fritar de uma vez, mais rápido o processo.
  • Grau de dificuldade: moderado
  • Rendimento: 20-25 rabanadas