Quando o assunto é artesanato, tenho duas mãos direitas – e sou canhota. Se você não é tão sem jeito quanto eu, que tal fazer um ratinho de pano para seus felinos? O passo-a-passo está no blog Erratic Needle e o resultado está na foto.
Mel e Cacau vão adorar se alguém resolver fazer e mandar o presentinho pra elas. 😉
Dar remédio para gatos é um perrengue, todo gateiro sabe. A lista de truques é grande e variada. Em casa, misturar o antifúngico no iogurte funcionou por quase um mês – aí, dona Mel resolveu que tinha enjoado do activia de morango. Já pra Cacau, misturar no patê funcionava, mas eu é que enjoava do cheiro daquela gororoba.
Como o antifúngico era líquido (quase cremoso, na verdade), sem gosto (teoricamente) e sem cheiro (forte), resolvi o problema apelando para a boa e velha seringa.
E se o remédio fosse em comprimidos? Bem, aí eu estaria ferrada, pois minhas lindas, meigas e adoráveis gatinhas viram onças e não tomam mesmo.
Existe nos isteitis um treco chamado pill pocket, que promete ser a salvação da lavoura. Você camufla o comprimido num petisquinho e torce para que o gato seja guloso o suficiente pra engolir tudo de uma vez.
Ouvi elogios ao negócio. Aqui em casa, tenho lá minhas dúvidas se daria certo – Cacau e Mel mordiscam os petiscos comuns, não os engolem inteiros – mas ando pensando em comprar um pacotinho pra deixar na despensa. Dá pra comprar no eBay (a pesquisa já está filtrada para vendedores que aceitam paypal e enviam pro Brasil) e não custa uma fortuna.
Se bem que desejo com todas as minhas forças jamais ter de dar remédio para os meus bebês novamente. Sonhar não paga imposto…
No colégio, História era minha matéria favorita. No dia-a-dia, o interesse por comida (e por comer, obviamente) é constante. Claro que um livro juntando essas duas delícias chamaria minha atenção. Apesar disso, Brasil 1500/2000: 500 Anos de Sabor mofou na minha estante por anos (talvez desde 2000, de fato). Eu não sabia o que estava perdendo.
O livro é um verdadeiro passeio pela história gastronômica do Brasil. Da Colônia até os dias atuais, passando pelas contribuições dos índios, dos negros e das várias correntes migratórias, 500 Anos de Sabor é uma leitura fascinante, nada diet e capaz de agradar até quem não curte esquentar a barriga no fogão ou ler sobre batalhas, datas e figuras históricas. Afinal, todo mundo gosta de uma boa mesa (aliás, eis aí um bom jeito de motivar o estudo da História).
Conta-se, por exemplo, que a onipresente mandioca veio dos índios (ao passo que sua bebida preferida, o cauim, não caiu nas graças dos europeus – felizmente); que a mesa portuguesa só ganhou sabor de verdade com os temperos trazidos pelos negros em honra aos seus orixás; que entradas e bandeiras enriqueceram a culinária nacional com pratos rápidos e de fácil conservação, como a paçoca de carne-seca; que as Grandes Guerras, assolando a Europa, fizeram os olhos e o paladar brasileiros voltarem-se para os vizinhos norte-americanos.
A discussão sobre a origem da feijoada também está presente, claro:
Como toda paixão, a feijoada costuma gerar acaloradas polêmicas. Teria mesmo nascido na senzala? Não teria muito mais a ver com receitas portuguesas mesmo, das regiões da Estremadura, do Alto Douro e Trás-os-Montes, que misturam feijão de vários tipos, menos o feijão preto, a linguiças, orelhas e pés de porco, e que se recomenda comer com arroz, especialmente na terça-feira de carnaval? Não seria uma receita muito mais moderna, surgida ali pelo final do século passado [XIX], a partir de informações culinárias de outros países, já então mais frequentes no Brasil, inspiradas por outros cozidos, como o cassoulet francês, que também leva feijão – branco – no seu preparo?
(…)
O que se pode fazer com segurança, para chegar mais perto da verdade, é relembrar um pouco os hábitos alimentares da senzala brasileira, nos dois primeiros séculos de colonização. (…)
Quando a escassez de comida não era tanta, suas refeições básicas juntavam a onipresente farinha de mandioca à carne ou peixe, além dos vegetais que estivessem à mão. E quando podiam, os escravos procuravam manter sua alimentação de origem, que não prescindia do feijão preto, trazido por eles da África, mais muita pimenta-malagueta como tempero. Dos senhores de engenho recebiam às vezes restos de carnes, mais a permissão para entrar nos pomares, servindo-se das frutas disponíveis, entre elas a laranja. E a aguardente costumava ser distribuída até com fartura, menos por generosidade e mais para estimular a alegria, aumentando assim, quem sabe, o empenho na lida dos canaviais.
Feijão preto, restos de carnes, farinha de mandioca, pimenta, laranja, até a bebida – não é difícil reconhecer na união desses elementos um parentesco bem próximo com a nossa feijoada contemporânea. (…) Não deve ser mera coincidência.
Às margens do texto, poesia, prosa, ditos populares e canções ilustram a fusão entre culinária e cultura.
500 Anos de Sabor foi patrocinado pelo Pão de Açúcar em 2000 e não é mais vendido; quase nem escrevo sobre ele. O Neto Cury (que me lembrou dos sebos), a Cynthia Semíramis (que falou sobre a preservação da memória do livro) e a Júlia Reis (que nem sabia que o livro tinha a ver com a praia dela) disseram que isso não é razão suficiente pra não falar dele. Estão certos. O texto é bacana, as receitas (mais de duzentas) vão da maniçoba à charlotte russe e, veja só, dá pra comprá-lo na Estante Virtual, meu sebo favorito.
Poucas coisas são mais cruéis do que a quarentena a que o Reino Unido submete gatos de estimação que estejam chegando no país com seus donos. Os felinos são obrigados ao isolamento em gatis de qualidade duvidosa por… quarenta dias? Não! Por seis meses!
Cento e oitenta longos dias num ambiente minúsculo, sem o contato diário com seus donos, lutando conta o desconforto e a sensação de abandono. Absurdo, especialmente se você lembrar que exames de laboratório constatariam eventuais doenças e poupariam gatos e humanos de tamanho sofrimento. Se eu tivesse de me mudar e pudesse escolher, optaria por um país que não submetesse minhas gatinhas a tamanha violência.
Só que nem sempre podemos escolher. Nesses casos, o melhor é preparar-se psicológica e financeiramente e cuidar com antecedência de todos os trâmites. Uma enorme ajuda é o blog Gato de Malas. Leia em ordem inversa (da página mais antiga – primeira postagem – até a mais recente) e conheça a experiência de Miss Kitty, Pichu e Ana Amélia.
Miss Kitty fala sobre as exigências legais, os contatos a fazer ainda no Brasil, detalhes do transporte, os gatis que conheceu e os critérios para a decisão de qual hospedaria seus gatinhos. Uma verdadeiro passo-a-passo para tornar essa experiência o menos traumática possível para todos os envolvidos.
