Odeio segunda-feira. Especialmente quando são cinzentas, tediosas e frias, como hoje. Vontade de ir pra casa e “matar” descaradamente as duas horas de atividade física.
Então, deparo-me com essa maravilha. Vinte e cinco gramas de pura caloria – mas alguém duvida que cada uma delas valha a pena?!
O jeito é espantar a preguiça e ir pra academia hoje, para saborear esse presente dos deuses amanhã.
A categoria Receitas do Dia de Folga foi reformulada, o que me deixa bastante motivada para voltar a compartilhar minhas incursões gastronômicas. Para comemorar o retorno, uma deliciosa receita de massa de pizza descoberta e aperfeiçoada durante anos por meu pai.
Colocar a farinha numa vasilha grande, reservando uns 100 gramas para abrir as massas.
Dissolver o sal e o fermento na água morna e misturar à farinha. Quando a mistura estiver homogênea, retirar da vasilha e amassar em uma bancada lisa por uns 15 minutos. Deixar repousando por uma hora.
Amassar mais cinco minutos, cortar em pedaços (de quatro a seis, dependendo da espessura desejada) e deixar repousar por mais uma hora.
Abrir a massa e colocar em forma redonda de aproximadamente 25 cm. de diâmetro, untada levemente com óleo ou azeite. Levar ao forno alto pré-aquecido e assar por aproximadamente 15 minutos.
Cada pedaço pode ser congelado sem abrir, desde que enrolado em saco plástico. Quando desejar, basta retirar do congelador e abrir a massa quando chegar à temperatura ambiente.
O rolo de abrir massa pode ser substituído por uma garrafa de vidro vazia.
The Devil Wears Prada. Estados Unidos, 2006. Comédia. 109 min. Direção: David Frankel. Com Meryl Streep, Anne Hathaway, Emily Blunt, Stanley Tucci, Adrian Grenier, Tracie Thoms.
Andrea Sachs (Anne Hathaway) é uma jovem que conseguiu um emprego na Runaway Magazine, a mais importante revista de moda de Nova York. Ela passa a trabalhar como assistente de Miranda Priestly (Meryl Streep), principal executiva da revista. Apesar da chance que muitos sonhariam em conseguir, logo Andrea nota que trabalhar com Miranda não é tão simples assim.
Mais informações: Adoro Cinema.
O filme, baseado no livro homônimo de Lauren Weisberger, é uma divertida história sobre o mundo da moda e suas figuras de bastidores: jornalistas, produtores, estilistas, editores. Meryl Streep está elegantíssima no papel de editora-chefe da revista “Runway”, que bem poderia ser a Vogue – aliás, a personagem Miranda Priestly é inspirada na editora norte-americada dessa famosa revista. A jovem Andrea Sachs cai de pára-quedas no cargo de segunda assistente de Miranda, um emprego que, como fazem questão de lhe dizer, milhares de pessoas matariam para ter. Andrea, que de início não está nem aí para todo o glamour, vai aos poucos se encantando com o mundo fashion e caminhando para tornar-se mais uma fashion victim.
O Diabo Veste Prada traz críticas à futilidade da moda e tem uma “moral da história”, mas vale mesmo pelas risadas proporcionadas e pela elegantíssima atuação de Meryl Streep.
A modelo brasileira Gisele Bundchën faz sua segunda aparição em Hollywood (a primeira foi no filme Taxi, como uma assaltante brasileira), interpretando a executiva de moda Serena. Gisele tem mais sorte que o talentosíssimo Rodrigo Santoro, que em seu primeiro filme hollywoodiano não recebeu falas – verdade seja dita que o talento do moço teve chance de aparecer no seu segundo filme norte-americano, Simplesmente Amor.
Também desfilam (com o perdão do trocadilho) pela tela a modelo Heidi Klum e o estilista Valentino Garavani.
A última enquete do Dia de Folga perguntou:
Você acredita nas pesquisas eleitorais que proclamam a reeleição do Lula ainda no primeiro turno?
152 leitores responderam à pesquisa. Eis os resultados:
Sim. A maioria dos eleitores ainda acredita no Lula, apesar das denúncias de corrupção: 37%, ou 56 votos.
Não. Trata-se de uma tentativa de fraudar o regime democrático e induzir o voto: 59% – com 89 votos, foi a escolha predominante.
Que pesquisas?…: 5% – 7 votos.
O resultado das urnas confirmou minha teoria – e a da maioria dos leitores – de que as pesquisas de intenção de voto estavam, no mínimo, mal feitas. Claro que, se fosse escolhida uma determinada faixa econômica ou uma certa região geográfica, pareceria óbvia a vitória do Lula em primeiro turno, da mesma forma que uma pesquisa feita exclusivamente em São Paulo revelaria vitória inquestionável do Geraldo Alckmin. Estatística é uma ferramenta altamente manipulável – e manipuladora – travestida de ciência exata.
Seja como for, eu não poderia ficar mais feliz com esse segundo turno. Se houver uma vitória do Lula, após tantos escândalos, certamente ficarei decepcionada, mas ao menos terá existido um maior debate sobre os candidatos e o povo terá tido a chance de repensar suas escolhas.
Agora, decepcionante mesmo foi a votação para os cargos legislativos. Para o povo brasileiro, parece não fazer a menor diferença se determinado candidato foi envolvido em denúncias de corrupção e fraude. São Paulo elegeu Paulo Maluf, Celso Russomano, Palocci e José Genoíno sem hesitação. Para completar, Clodovil – que já declarou que não tem, o que importa é que vai chegar chiquérrimo em Brasília – foi o candidato mais votado, e Frank Aguiar agora vai cantar na Câmara dos Deputados. Isso pra não mencionar outras figurinhas que estão de volta, como Fernando Collor de Mello que, após 14 anos sem mandato, é senador por Alagoas.
Com votações como essas, fica realmente difícil acreditar que qualquer investigação, manifestação ou sejá lá o que for possa fazer a diferença e melhorar o cenário político nacional.
Sobre os institutos de pesquisas e sua influência nas eleições, indico um texto curto e interessante do site Mídia Sem Máscaras.
