Infográfico das bebidas com café.

Nunca acho esse infográfico quando preciso! Nospheratt, obrigada por ter mandado o link essa semana!

Bebidas com Café - Infográfico
Bebidas com Café – Infográfico

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Achei outro infográfico que vale como curiosidade, mas não me imagino fazendo uma bebida (e acertando o preparo!) guiando-me por gráficos tipo pizza. Infográficos têm que ser simples e, nesse quesito, esse aí em cima é matador!

Beber café pode ajudar a conseguir um encontro…

Cheiro de café atrai as mulheres.
Errr… não.

pelo menos se você for homem e morar em Nova Iorque. É o que diz uma pesquisa patrocinada pela AXE (em inglês) com o objetivo de descobrir os cheiros favoritos das mulheres.

Duas em três mulheres afirmam que é mais provável darem uns amassos no cara ainda no primeiro encontro se ele cheirar bem (e a terceira devia estar gripada, né?). A pesquisa da AXE mostrou, no entanto, que a definição de “cheirar bem” varia bastante entre os estados norte-americanos. Em Los Angeles, o cheiro favorito das mulheres é o de lavanda; em Dallas, o preferido é de fumaça de churrasco; na Filadélfia o sucesso fica por conta do cheiro de roupa lima (finalmente, isso faz sentido!). Baunilha conquistou adeptas por todo o país.

Em Nova Iorque, onde há uma cafeteria a cada esquina, não é tão espantoso assim que o cheiro de café tenha sido o mais votado. Suponho que, se a pesquisa fosse repetida aqui no Brasil, ele ganharia facilmente em São Paulo.

O que me leva a pensar: que aromas seriam os preferidos das mulheres em outros estados?

Em tempo: se quiser testar a pesquisa, o Boticário tem uma colônia com notas de café, o Coffe Man (também existe uma versão feminina).

Imagem: michaelaw, roytalty free.

Leite desnatado faz mais espuma!

Espuma de leite.
Espuma de leite… desnatado?

Por essa eu não esperava: segundo o Lifehacker, você terá mais espuma no seu cappuccino se usar leite desnatado.

Pensando bem, pode fazer sentido. Menos gordura deixa o leite mais “aguado” e, portanto, mais leve e permeável ao vapor usado para criar espuma. Por outro lado, posso apostar que essa espuma é tão aerada que se desintegra mais rapidamente que uma espuma de leite integral.

Em casa, vou continuar fiel ao leite semidesnatado no meu café. Um pouquinho de gordura no leite cria o perfeito equilíbrio entre saúde e sabor.

Imagem: michaelaw, roaylty free.

Evite a gota bebendo café!

Gota é uma doença causada por excesso de ácido úrico no sangue, levando a crises de artrite tremendamente dolorosas. É mais comum em homens adultos e em mulheres após a menopausa. A boa notícia é que café ajuda a prevenir gota!

Esse efeito colateral da bebida já era conhecido em homens. Agora, pesquisa realizada pela Universidade de Boston durante 26 anos indica que as mulheres também se beneficiam: duas ou três xícaras de café por dia são suficientes para reduzir a incidência de gota em 22%; quatro xícaras causam uma redução de 57%.

Eis aí mais uma excelente razão para incorporar o café aos seus hábitos diários. 😉

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