Sobremesa Facílima com Morangos

Em Brasília, o fim de agosto marca o auge da temporada de morangos. Bandejas baratinhas recheadas de morangos doces são encontradas em vários pontos da cidade. Que tal aproveitar para fazer uma sobremesa super simples e fechar com sofisticação e leveza um bom jantar?

Ingredientes

  • 20 morangos (uma bandeja)
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar
  • uma caixinha de creme de leite

Preparo

Lave os morangos. Remova o talo e fatie as frutas. Distribua as fatias por duas tigelinhas e polvilhe uma colher de açúcar sobre cada uma.

Sobremesa Facílima com Morangos
Esse é todo o trabalho que você terá.

Cubra-as com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 12 horas, ou até que o açúcar seja absorvido e os morangos liberem um pouco de água, formando uma espécie de calda.

Sobremesa Facílima com Morangos
Vê a calda?

Na hora de servir, basta adicionar uma colherada generosa de creme de leite.

Sobremesa Facílima com Morangos
Simples e deliciosa!

Dicas e Complementos

Tampar bem as vasilhas é essencial para que os morangos não ressequem na geladeira.

Você pode usar uma grande tigela para preparar toda a receita (o que é mais prático se não pretende fazer apenas duas porções). Nesse caso, misture suavemente o açúcar às fatias de morango, para ter certeza de distribuí-lo igualmente.

Esses morangos também rendem uma ótima cobertura para sorvete e ficam deliciosos batidos com iogurte natural.

Recomendo o creme de leite de caixa por ser mais firme.

Uma colherada de brigadeiro mole quente substitui muito bem o creme de leite se você é chocólatra.

Uso açúcar de baunilha quando faço a receita. Dá um toque especial.

Cobertos, os morangos açucarados (sem o creme de leite!) duram alguns dias na geladeira.

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Grau de dificuldade: fácil
  • Rendimento: duas porções

One thought on “Sobremesa Facílima com Morangos

  1. Oi, Lu!
    Se quiser diminuir as calorias, tire o creme de leite e tempere os morangos com “Clight” morango! Fica bom demais! 😀
    Beijus,

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