Meu Top 5 de Músicas Bregas

Inspirado pelos comentários recentes sobre Michel Teló (vamos combinar que já apareceu coisa muito pior que ele), o Janio fez uma coletânea de músicas bregas dos anos 70 e 80. Já eu, inspirada pelo meu amigo, fiz minha própria seleção, meu Top 5 de músicas bregas dos anos 80 e 90. Duvido que você não cante junto com a maioria desses vídeos!

1. O Amor e o Poder (“Como uma deusaaaaaa…”)

A primeira música brega que grudou na minha memória – e na de muita gente que nasceu no fim dos anos 70 e acompanhou a novela Mandala. O clipe é brega, a dancinha é brega, mas a Rosana fazia um sucesso monumental e era considerada uma “cantora romântica”. Afinal, qual é a linha que separa o romântico do brega?

 2. Volta Pra Mim (“Amanheci sozinho… na cama, um vaziiio…”)

Adooooro Roupa Nova até hoje, mas admito que de vez em quando (sim, só de vez em quando) eles são bregas até a medula. Essa música marcou meus 8 anos. Eu costumava cantar a plenos pulmões no quintal de casa, enquanto brincava no balanço.

3. Desculpe, Mas Eu Vou Chorar (“As luzes da cidade acesas, clareando a foto sobre a mesa…”)

Grandes Leandro e Leonardo! O sr. e a sra. Monte estavam retidos em algum lugar de Salvador devido a uma chuvarada típica de verão e eu estava no apartamento, vendo algum programa de auditório, quando começou essa música. Decorei a letra quase imediatamente.

4. Evidências (“Eu sei que te amo!”)

Essa a gente praticamente gritava o refrão no ônibus escolar, tentando imitar o timbre do Chitãozinho e Xororó, pra desespero do motorista.

5. Se Você Quer (“Mas eu sempre fui assim, um boêmio um sonhador, pela vida apaixonado.”)

O sr. Monte ia me pegar na escola em 1992 e duas músicas sempre tocavam durante o trajeto de volta: Listen to yout heart (Roxette) e esse dueto da Fafã de Belém com o Roberto Carlos. Alguém aí lembra de um sujeito que ia num programa de auditório (Domingão do Faustão?) e fazia as duas metades do dueto, inclusive com roupas, cabelo e maquiagem?

Faixa-Bônus: O Grande Amor da Minha Vida (“O tempo passou e eu sofri calado…”)

A Nova Brasil FM insistia em tocar essa música do Gian e Giovani insistia em tocar enquanto eu ia pra faculdade. Nunca esqueci o finzinho da música:

Eu ia dizer que estava apaixonado
Recebi o convite do seu casamento
Com letras douradas num papel bonito
Chorei de emoção quando acabei de ler
Num cantinho rabiscado do verso
Ela disse meu amor eu confesso
To casando mais o grande amor da minha vida é você

Aposto que você também tem sua seleção pessoal de músicas bregas. Compartilhe!

Pêssegos em Calda

Se sobraram pêssegos das festas de natal e ano novo, que tal cozê-los numa calda rala para que durem mais e fiquem mais gostosos? Vi essa receita no Take Home Chef há bastante tempo, como parte de uma sobremesa clássica, o Peach Melba, que combina os pêssegos cozidos com calda de framboesa e sorvete de baunilha.

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de boa essência de baunilha (na receita original, utilizam-se raspas de 1 fava de baunilha)
  • 1/2 limão fatiado
  • 4 pêssegos com casca (lave-os bem)

Você também precisará de

  • panela média

Preparo

Pêssego em Calda
Com sorvete Bailey’s (Häagen Dazs).

Leve ao fogo todos os ingredientes, menos os pêssegos. Ferva por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que o açúcar dissolva.

Corte os pêssegos ao meio, acrescente-os à calda, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.

Desligue o fogo e espere esfriar. Durante esse tempo, os pêssegos cozinharão e absorverão os aromas um pouco mais.

Quando os pêssegos estiverem mornos (agradáveis ao contato com as mãos), despele-os e retire os caroços.

Sirva com sorvete, ou como preferir.

Dicas e Complementos

Você pode fazer a calda de framboesas, ou substitui-las por morangos, ou ainda usar uma geleia de boa qualidade (leve-a ao fogo e acrescente água para conseguir um ponto mais fluido) para servir algo mais próximo do peach melba.

Nectarinas também ficam uma delícia preparadas dessa forma e você pode fazê-las junto com o pêssego.

A casca solta facilmente depois que o pêssego (ou a nectarina) está cozido – é só passar a mão e ela vai saindo.

Para tirar o caroço, corte no sentido longitudinal, separe as metades com cuidado e use uma colher para desgrudar o caroço da metade que o herdar.

Você pode guardar os pêssegos na própria calda (na geladeira) depois de tirar a casca e parti-los, mas retire as fatias de limão para não amargarem.

Se não tiver limão em casa, pode fazer a receita sem ele que também fica bom!

  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Grau de dificuldade: fácil
  • Rendimento: 4 porções