Ingredientes
- 1 lata de leite em pó Ninho instantâneo
- 100 gr. de café solúvel de boa qualidade
- 3/4 de xícara (chá) de lowçúcar*
- 4 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó solúvel
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio**
* Açúcar com baixas calorias. Uma colher tem o mesmo poder adoçante de quatro colheres de açúcar comum, e só um quarto das calorias. É o que faz esse capuccino ser “light”. Agora, se preferir usar açúcar, coloque três xícaras (chá).
** O bicarbonato faz o capuccino espumar. Essa quantidade é suficiente para deixá-lo bem espumante, não recomendo que coloque mais que isso.
Você também precisará de
- liquidificador
- peneira
- vasilha grande
- vidro com tampa para guardar a mistura
Preparo
Bata o café solúvel no liquidificador até virar pó. Transfira para uma vasilha grande.
Passe pela peneira cada um dos outros ingredientes na vasilha e misture tudo muito bem.
Guarde em um vidro bem fechado.
Dicas e Complementos
Para 150 ml. de água quente (ou de leite, se quiser mais cremoso), acrescente 3 colheres (chá) bem cheias do capuccino.
3 colheres (chá) do pó contêm cerca de 12 gramas, que equivalem a 40 calorias.
Pode-se reduzir ainda mais o teor calórico substituindo-se o leite Ninho por 400 gramas de leite semidesnatado. Nem pensar em usar o desnatado, que é fraquinho demais.
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Grau de dificuldade: fácil
- Rendimento: aproximadamente 700 gramas
Amei o chocolate, agora vou fazer o capuccino-light, depoi comentarei. Grata Sandra Madali
Muito bom! valeu a dica do bicabornato. Joguei fora outra receita pq ficou ruim
Preciso da indicação de um conservante para molho caseiro a base de extrato de tomate e especiarias que fabrico e que, entretanto, apesar da
higienização e assepcia dos vidros e tampas, o produto tem fermentado depois de algum tempo. Preciso que durem mais em prateleiras de mercados! Obrigado. Mário.
Olá Lú.
Pegamos a sua receita há um tempão e nos deliciamos com seu capuccino… (é o melhor!) .
Enfim , alugamos o filme “Julie e Julia” – lindo e esta manhã quando fomos pegar sua receita mais uma vez nos favoritos rs rs … vimos sua foto, que é a cara da atriz do filme , que por sinal tem o mesmo contexto – um blog de receitas !!!!
Se não assistiu , vale a pena e verá que voce é a Julie.
Parabéns , obrigado e lhe desejamos um ótimo final de semana.
Rodrigo e Mônica.
Amei sua receita, fácil preparo e muito gostosa…
Abraços!!!
amei esta receita me parece ser a melhor de todas que achei. vou fazer hoje mesmo
muiiito bom fikou super gostosso só que enveiz de pur o açucar light eu puiz o normallll muitoo bommm