Tarefas cumpridas

A gincana pessoal continua, com novos progressos:

20. Mais um conjunto de roupa de ginástica: não propriamente um conjunto, mas uma nova calça “legging” de lycra e algumas camisas estillo “baby-look” de algodão. Isso pra não mencionar as luvinhas (vermelhas, claro!) para ajudar na musculação. E já estou querendo comprar mais umas roupas.

25. Limpar minha caixa de emails: feito e refeito duas vezes, já. No fim das contas, é uma tarefa constante. O complicado foi fazer a primeira limpeza, agora está razoavelmente fácil manter a organização.

55. Trocar o protetor do colchão: transpiro muito enquanto durmo, especialmente porque insisto em usar o edredom, não importando a temperatura. O protetor é uma espécie de forro de algodão fresquinho e macio, que deixa o colchão ainda mais gostoso e protege contra a transpiração. Descobri que não precisava ser trocado, apenas bastava colocá-lo direito…

64. Resolver a infiltração no teto do banheiro: em julho, entrei em contato com a proprietária do meu lar, doce lar. No mesmo mês, falamos com a proprietária do apartamento de cima – afinal, cabia a ela arcar com os custos do conserto. Aí, começou a enrolação. No fundo, entendo perfeitamente a demora da vizinha de cima: o prédio é novo, ninguém espera que dê esse tipo de problema e nem sempre a gente tem dinheiro disponível para uma eventualidade dessas. Enfim, após meses de incômodos crescentes para mim, o conserto foi providenciado. Entre meados de outubro e meados de novembro, tudo voltou ao normal, o banheiro tornou a ser perfeitamente usável e eu acabei ganhando (de mim mesma, é verdade) um novo gabinete, já que o pedreiro fez o favor de quebrar o espelho do antigo (que era feio e baratinho, então achei até bom ter pretexto para trocá-lo).

86. Passar um mês sem comprar roupas, maquiagem ou acessórios de qualquer espécie: essa foi dificílima! Felizmente(?), a troca do carro e a subseqüente pindaíba serviram de reforço para que eu não comprasse nada entre 20 de setembro e 20 de outubro. Nem preciso dizer que corri pro shopping no dia 21, para combater a profunda crise de abstinência que tomou conta de mim.

Tem mais, tem mais… fica pra semana que vem.

Dieta de Emergência

88. Seguir à risca, ao menos uma vez ao longo dos 1001 dias, a “dieta de emergência” que, depois, publicarei aqui: encontrei a dieta na revista Corpo em 2004. Segui-a entre os dias 03 e 08 de setembro. Tarefa cumprida.

A dieta promete a perda de até meio quilo por dia. Claro que isso varia segundo o metabolismo e os hábitos alimentares de cada um. Se você tem um grande sobrepeso e ingere, sei lá, 3.000 calorias por dia, claro que perderá peso drasticamente ao começar uma dieta hipocalórica como esta – apenas 800 calorias diárias, pouco mais do que o alimento dado a prisioneiros nos campos de concentração da Segunda Guerra Mundial, e menos do que o organismo queima em repouso.

Eu, que já vivo numa dieta de 1.500 calorias, aproximadamente, e que não estou exatamente acima do peso (embora toda mulher sempre ache que precisa perder uns quilinhos), perdi um quilo e meio em uma semana – uma enormidade, na minha opinião.

Pessoalmente, o mais interessante e até desafiador foi seguir um plano de cinco refeições diárias, algo a que nunca fui acostumada e um hábito que estou tentando incorporar ao meu dia-a-dia.

A dieta deixa uma ligeira sensação de fome, mas resta o consolo de que os intervalos entre as refeições não ultrapassam três horas – se você começa a sentir fome, sabe que logo terá o que comer.

A alimentação é rica em fibras e não esquece os carboidratos e as proteínas. Gorduras e doces estão de fora, claro.

Transcrevi as recomendações que a matéria trazia (a mais importante: não siga esta dieta por mais de uma semana) e o cardápio sugerido. Recomendo fortemente que, se você decidir-se a seguir o regime, leia atentamente todas as orientações.

Atenção: dietas de revistas não suprem a necessidade de consulta a um nutricionista, o profissional indicado se você está realmente empenhada (ou empenhado) em perder peso e reeducar seus hábitos alimentares.

Siga a dieta por sua conta e risco!

Dieta de Emergência – perca meio quilo por dia

Meio quilo a menos na balança em um dia é a tentadora promessa da dieta elaborada pela nutricionista Márcia Dal Medico, que há cinco anos ajuda pessoas a afinar a silhueta no Spa Jardim da Serra, em São Pedro, interior de São Paulo. Mas não existe milagre. O caminho para dar certo é um só: encarar apenas 800 calorias diariamente – 400 a menos que um menu tradicional de emagrecimento. “Esse valor energético está abaixo do que o corpo necessita quando fica em repouso. Entretanto, você vai conseguir trabalhar normalmente e até mesmo malhar três vezes por semana”, garante a especialista. Porém, atenção: não realize treinos que durem mais de 40 minutos. A partir daí, pode ser arriscado para a saúde e baixar muito a sua resistência física.

Regra básica: acelerar o metabolismo

Para assegurar que no dia seguinte o ponteiro da balança caia meio quilo, a nutricionista acrescentou um truque ao cardápio: gengibre fresco. “Pesquisadores ingleses e chineses afirmam que consumir uma colher de chá por dia do tempero acelera e até 20% o metabolismo, favorecendo a queima de calorias”, aponta. Por isso, caso você sinta fome durante o dia, prepare um chá de ervas de sua preferência e adicione uma pitada da especiaria ralada. “Se mesmo assim estiver pensando em furar o regime, tente controlar a gula com uma taça de gelatina diet e, por último, uma fruta”, ensina.

O que fica expressamente proibido é prosseguir com essas refeições hipocalóricas por mais de uma semana. Primeiro, por causa do efeito rebote – a ingestão de pouca comida faz com que o corpo passe a estocar gordura, por entender que está acontecendo uma “greve de fome”, que o obriga a fazer uma reserva para se prevenir. Segundo, para não haver o risco de ter queda de concentração e fraqueza excessiva.

Após sete dias, então, aumente o consumo de alimentos e distribua mais 400 calorias entre o café da manhã, o almoço e o jantar, totalizando 1.200 calorias. Isso significa que você pode devorar mais 1 xícara de café com leite, três colheres (sopa) de arroz e de feijão, um filé de frango grelhado e uma maçã. Faça até completar 30 dias e depois retome tranqüilamente a dieta de emergência. Essa é uma medida de segurança com sua própria saúde, cuide-se!

Siga este menu por uma semana e perca 3,5 kg.

Café da manhã (200 calorias)

Opção 1

  • – Meia xícara (chá) de leite desnatado com uma colher (café) de achocolatado light
  • – Uma fatia de pão de fôrma integral light
  • – Uma colher (sopa) de cream cheese light
  • – Um copo (250 ml.) de suco de maracujá

Opção 2

  • – Uma xícara (chá) de leite desnatado com café
  • – Meio pão francês sem miolo
  • – Uma fatia fina de ricota
  • – Uma fatia média de melão

Opção 3

  • – Um copo de iogurte light de frutas
  • – Dois biscoitos de água e sal
  • – Uma colher (chá) de margarina light
  • – Uma fatia média de abacaxi

Opção 4

  • – Uma xícara (chá) de chá de hortelã com erva cidreira
  • – 10 torradas tipo canapé
  • – Duas colheres (sopa) de requeijão light
  • – Uma fatia média de mamão

Opção 5

  • – Salada de frutas feita com meia fatia pequena de mamão, meia laranja, meia banana-prata pequena, uma colher (sopa) de aveia em flocos e meia xícara (chá) de iogurte natural desnatado.

Lanche da manhã (100 calorias)

Opção 1

  • – Uma xícara (chá) de chá de erva-doce com raspas de gengibre
  • – Três biscoitos de maisena

Opção 2

  • – Uma maçã pequena
  • – Um copo (200 ml.) de água-de-coco

Opção 3

  • – Um cacho pequeno de uva

Opção 4

  • – Um frasco de leite fermentado
  • – Três ameixas secas

Opção 5

  • – Dois figos secos pequenos

Almoço (250 calorias)

Opção 1

  • – Salada feita com dois pratos (sobremesa) de acelga picada, uma colher (sopa) de ervilha e meio tomate, temperada com molho shoyu light e raspas de gengibre torradas
  • – Três colheres (sopa) de arroz integral
  • – Duas almôndegas médias ao sugo
  • – Uma fatia grande de abacaxi com raspas de limão

Opção 2

  • – Salada feita com três folhas de endívia, três folhas grandes de escarola e um ovo de codorna cozido, temperada com molho industrializado light
  • – Duas tiras de massa de lasanha recheadas com frango e cobertas com molho de tomate
  • – Três colheres (sopa) de brócolis cozidos no vapor
  • – Uma goiaba pequena

Opção 3

  • – Salada feita com duas folhas médias de couve-manteiga, meia batata pequena e duas colheres (sopa) de cenoura crua ralada, temperada com sal, limão e uma colher (café) de azeite
  • – Duas colheres (sopa) de arroz
  • – Uma colher (sopa) de feijão
  • – Um filé pequeno de badejo grelhado
  • – Uma pêra média

Opção 4

  • – Salada feita com uma colher (sopa) de beterraba cozida, uma colher (sopa) de broto de alfafa, duas colheres (sopa) de champignon, uma colher (sopa) de pimentão vermelho e alface à vontade, temperada com sal, limão e uma colher (café) de azeite
  • – Duas colheres (sopa) de arroz à grega
  • – Um bife rolê pequeno
  • – Uma taça de gelatina diet

Opção 5

  • – Salada feita com duas colheres (sopa) de cenoura crua ralada, um talo de salsão, uma fatia de queijo-de-minas light, uma colher (sopa) de atum light, três colheres (sopa) de macarrão parafuso cozido e uma colher (sopa) de maionese light

Lanche da tarde (100 calorias)

Opção 1

  • – Um copo (200 ml.) de iogurte natural desnatado batido com dois morangos

Opção 2

  • – Duas ameixas vermelhas

Opção 3

  • – Um kiwi grande

Opção 4

  • – Dois biscoitos de água e sal
  • – Meia xícara (chá) de suco light à base de soja

Opção 5

  • – Um copo (250 ml.) de suco de mamão com laranja

Jantar (150 calorias)

Opção 1

  • – Sanduíche feito com meio pão francês sem miolo, uma folha de alface, duas colheres (sopa) de cenoura crua ralada, duas fatias de tomate, uma fatia de peito de chester, uma colher (sopa) de ricota ralada e uma colher (sopa) de iogurte natural desnatado
  • – Uma xícara (chá) de chá gelado light de pêssego

Opção 2

  • – Um prato de sopa de legumes com frango e raspas de gengibre
  • – Uma taça de gelatina light com pedacinhos de abacaxi cozido

Opção 3

  • – Salada feita com oito folhas de agrião e oito de alface, temperada com molho shoyu light
  • – Uma escumadeira rasa de nhoque de batata ao sugo

Opção 4

  • – Salada feita com dez folhas de rúcula e uma colher (sopa) de abóbora cozida, temperada com sal, limão e uma colher (café) de azeite
  • – Um filé pequeno de frango grelhado
  • – Uma colher (sopa) de purê de cenoura

Opção 5

  • – Vitamina feita com meia xícara (chá) de leite desnatado, meia fatia pequena de mamão, meia maçã pequena, uma colher (sopa) de aveia em flocos, uma colher (sopa) de farelo de trigo e duas uvas passas

É mais fácil do que imagina

Abrir mão de itens que você adora parece assustador? Nem tanto. Considere que no verão as pessoas sentem bem menos fome e a vida fica mais quente e agitada naturalmente. Conclusão: consome-se menos e gasta-se mais energia. Portanto, é essa matemática que pode facilitar (e muito!) a empreitada. Além disso, há os outros benefícios que esse tipo de regime oferece, como recuperar a auto-estima e a força de vontade, aprender a fazer cinco refeições por dia, eliminar mais líquidos e regularizar o trabalho do intestino. “Tudo porque o menu está recheado de alimentos ricos em água e fibras, dois elementos importantíssimos para o bom funcionamento do organismo”, justifica Márcia Dal Medico.

(Copiado na íntegra da revista Corpo de novembro de 2004.)

A lista em progresso

Alguns itens da lista foram iniciados. Outros foram concluídos:

1. Arrumar a cama antes de sair de casa por um mês: chegar em casa e encontrar o quarto arrumado é ótimo, mas a preguiça ou a falta de organização impediam-me de fazer a cama antes de sair de casa. O fato é que, se você está atrasado para o trabalho ou seja lá para o que for, dois ou três minutos não vão fazer diferença – então, não custa arrumar a cama antes de sair. Se você está dentro do horário, então não há desculpa mesmo. A tarefa foi cumprida entre 04.07.2006 e 04.08.2006, mas o bom hábito mantém-se até hoje. Certo, confesso que dia desses esqueci-me, mas fiquei tão incomodada quando cheguei em casa e vi o edredom amontoado que duvido que volte a esquecer tão cedo.

26. Limpar minha conta do Yahoo! Groups, saindo das listas que nunca leio: estava em 21 listas, agora estou em apenas seis quatro. Tinha certa afeição por algumas, como o “DF em Foco”, mas há tempos não acompanhava a discussão – então, pra que ficar? Três listas criadas por mim, mas sem utilidade há um bom tempo, estão aguardando algum membro que as adote, ou perecerão na próxima sexta-feira.

52. Vender minha câmera digital Sony U20: vendida no Mercado Livre, com todos os acessórios: carregador, cabo, cartão de memória, pilhas recarregáveis, manuais e bolsinha original.

70. Passar adiante as capas de almofadas que estão no maleiro: doadas para a igreja. Adorava as capas, mas estavam sem uso e ocupavam um espaço tremendo. De tecido rústico, cada capa tinha 60×60 cm. e pesava mais de um quilo.

72. Livrar-me dos papéis de carta: os quase 400 papéis foram vendidos para uma colecionadora que, tenho certeza, fará bom proveito deles. Uma parte da infância que se vai, um espaço no armário que se ganha.

Cozinha em dia

Pode até parecer que estou dormindo no ponto no tocante ao projeto 101 Coisas em 1001 Dias, mas não é verdade. Esta semana, fechei todos os itens ligados à organização da minha cozinha:

O moedor de pimenta em inox e os temperos

19. Moedor de pimenta decente: comprei ontem, por R$50,00 (dica da chefinha) um moedor de pimenta lindo, em inox e, mais importante, que funciona.

59. Substituir meus temperos em potinhos de plástico por potes de vidro: fiz a substituição e aproveitei para mudar a cara da cozinha – ao invés de ficarem amontoados dentro do armário, os temperos agora ficam numa prateleira sobre a pia. Acesso fácil e rápido, com um toque decorativo.

74. Passar adiante três livros de receitas que nunca abro: dois livros de receitas foram doados a um bazar beneficente. Outros dois, fininhos (portanto, valem por um) são de drinks e, como eu já tenho um mais completo, deixei-os com papai.

75. Doar os utensílios de cozinha que não uso: vários deles foram para o mesmo bazar mencionado acima. Passei adiante: suporte para filtro de papel para café, nunca usado; vidro para balinhas decorado e com tampa; prato enorme para bolo e salgados, zero quilômetro; rolo de abrir massa de madeira, também zero bala; garrafinha d’água para exercícios, novinha. Para uma amiga cuja mãe vive fazendo conservas, dei dois vidros ótimos para isso. E joguei fora um saco de tranqueiras imprestáveis.

Agora, de férias, pretendo dar uma boa adiantada nas tarefas da lista.