Receitas Juninas
Sex, 08.06.2007 | Tema: Comes & Bebes, dicas e diversos
Tags: receitas, receitas típicas
O balão vai subindo, vem caindo a garoa
O céu é tão lindo, a noite é tão boa
São João, São João, acende a fogueira
do meu coração
Começou minha época favorita do ano: a das festas juninas.
Em Brasília, é tanta quermesse, festa de bairro e de clube que dá para encher uns dois meses, já que os festejos começam em maio e se estendem até julho (sim, festas julinas não faltam por aqui, com as mesmas características de suas primas mais famosas).
No Nordeste, o mês de junho é ainda mais animado. Em Recife, 24 de junho é feriado retumbante - até estabelecimentos que abrem no Natal fecham no dia de São João. O gasto de fogos de artifício supera o do Réveillon.
As festas em honra a São João, São Pedro e Santo Antônio perderam o significado religioso para boa parte dos seus apreciadores, mas continuam sendo um excelente pretexto para diversão em família e, claro, comidas típicas - para mim, a parte mais gostosa da coisa toda, literalmente.
O Dia de Folga não deixará o mês passar em branco: a partir de hoje, e pelas próximas sextas-feiras de junho, publicarei receitas típicas juninas na sessão Comes & Bebes. O cardápio já está montado:
Conforme for colocando no ar as receitas, atualizo a lista com os respectivos links.
Boas quadrilhas e guloseimas para você!
Imagem encontrada no Portal da Turma da Mônica.
10 comentários 
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A autora atende por Lu (de Luciana). Ou Lu Monte, já que há um monte de Lus. Tem 29 anos e mora em Brasília desde os 18. 
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