Cestas organizam a despensa.

Cestas na despensa

Cestas, cestas, cestas! Elas são baratas e instantaneamente melhoram o visual e a organização de qualquer espaço.

Acho-as particularmente úteis na cozinha. Você pode deixar todos os chás numa cesta, e é só puxá-la para ver sua opções. Com os temperos, faz o mesmo. E também com os biscoito, sopas, envelopes de refrescos…

Você pode até empilhar uma cesta sobre a outra se o espaço entre as prateleiras do seu armário é muito alto. Essas cestas custam pouco nas lojas de 1,99, e também dá pra reaproveitar as que ganhamos com flores, quitutes pro café-da-manhã e outros presentes. Você também pode encapar caixas e usá-las para esse fim.

Imagem: Better Homes and Gardens.

Organize os Armários da Cozinha.

Cinco dicas para começar:

  1. Faça uma prateleira de cada vez: retire tudo e limpe a prateleira. Livre-a da poeira, dos farelos, da mancha de azeite… Jogue fora os produtos com validade vencida.
  2. Compre (ou reaproveite) vidros para acondicionar cereais, farinha, macarrão etc. Facilita bastante na hora de cozinhar e ajuda a manter as prateleiras sem resíduos (e sem formigas).
  3. Ordene os produtos por data de validade – o que vence primeiro deve ficar na frente para ser usado primeiro.
  4. Passe adiante aquele utensílio superlegal que você comprou há dois anos e nunca usou. Faça o mesmo com livros de receitas, panos de prato e tudo aquilo de que você não precisa. Considere honestamente se precisa mesmo de nove panelas e três jogos de jantar.
  5. Ordene os itens de modo funcional. Deixe à mão o que você sempre usa, coloque nos espaços mais altos o que é pouco usado; providencie divisórias ou caixas para os talheres, sempre respeitando a frequência de uso.

Dica extra: você não precisa de mais espaço; precisa de mais organização.