Mousse rápida e light de morango

Ingredientes

• 1 caixa de morangos (aproximadamente trinta frutinhas)
• 1 lata de creme de leite light
• 1 lata de leite condensado light
• 1 envelope (12 gr.) de gelatina em pó sem sabor

Você também precisará de

• liquidificador
• geladeira
• tacinhas de sobremesa

Preparo

Lave os morangos e retire as folhas e o cabinho verde. No liquidificador, bata-os com o creme de leite e o leite condensado, até obter um creme homogêneo.

Prepare a gelatina conforme as instruções do pacote, adicione ao creme e bata novamente.

Distribua em potinhos e leve à geladeira por 2 horas.

Dicas e Complementos

Essa “mousse” fica bem consistente, como uma gelatina, mesmo. Se quiser mais cremosidade, adicione apenas metade do envelope de gelatina sem sabor.

• Tempo de preparo: 2 horas e 15 minutos (incluído o tempo de geladeira)
• Grau de dificuldade: fácil
• Rendimento: 6 taças

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