Dia de Folga » Opinião com gelo e laranja.

Mousse rápida e light de morango

Publicado em 28/07/2004, em comes e bebes, sobremesas.

Ingredientes

  • 1 caixa de morangos (aproximadamente trinta frutinhas)
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 envelope (12 gr.) de gelatina em pó sem sabor

Você também precisará de

Preparo

Lave os morangos e retire as folhas e o cabinho verde. No liquidificador, bata-os com o creme de leite e o leite condensado, até obter um creme homogêneo.

Prepare a gelatina conforme as instruções do pacote, adicione ao creme e bata novamente.

Distribua em potinhos e leve à geladeira por 2 horas.

Dicas e Complementos

Essa "mousse" fica bem consistente, como uma gelatina, mesmo. Se quiser mais cremosidade, adicione apenas metade do envelope de gelatina sem sabor.

  • Tempo de preparo: 2 horas e 15 minutos (incluído o tempo de geladeira)
  • Grau de dificuldade: fácil
  • Rendimento: 6 taças

1 comentário para “Mousse rápida e light de morango”

  1. junior disse:

    Olá
    Gostaria de saber a validade e se pode ser colocado no freezer.
    Obg…

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AvatarA autora mora em Brasília e atende por Lu (de Luciana). Ou Lu Monte, já que há um monte de Lus. Mais?

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