Oitava receita da série Receitas com Morangos.
Ingredientes
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 500 gramas de morangos (aproximadamente 50 morangos, ou duas caixinhas)
- 1 lata de leite condensado
Você também precisará de
Preparo
Lave os morangos e tire as folhas e os cabinhos.
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e torne a bater, até ficar em ponto de glacê. Reserve.
No liquidificador, bata os morangos e o leite condensado. Despeje sobre as claras batidas com açúcar. Misture delicadamente, até obter um creme homogêneo. Está pronta a mousse.
Passe-a para um recipiente único, ou distribua-a em tacinhas individuais. Leve à geladeira por 40 minutos.
Na foto, usei pedacinhos de chocolate amargo e um morango inteiro para decorar.
Dicas e Complementos
Use leite condensado desnatado para diminuir as calorias sem diminuir o sabor.
Esta musse não leva gelatina e, por isso, não precisa descansar em geladeira por um longo tempo. Os 40 minutos são recomendados para refrescá-la antes de servir.
Para incrementar, você pode preparar uma geléia light de morangos e montar tacinhas alternando a geléia e a mousse – sempre com camadas mais generosas de musse, para não deixar a sobremesa enjoativa.
Outra sugestão é derreter umas duas barras (340 gramas) de chocolate ao leite e deixar que os convidados o despejem sobre a musse de morangos na quantidade que desejarem.
- Tempo de preparo: 15 minutos, mais os 40 minutos de geladeira
- Grau de dificuldade: fácil
- Rendimento: 6 porções
Contato
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A autora mora em Brasília e atende por Lu (de Luciana). Ou Lu Monte, já que há um monte de Lus. 
ahhhhhhhhhhh eu amoooooo mousse de morango mas nunca fiz!!!!
sou péssima na cozinha mas vou tentar essa receitnha, parece facil!!!
Parece-me ser uma excelente mousse e ainda por cima sem gelatina, o que a torna ainda mais saudável
[...] Mousse de Morango [...]
PROCUREI EM VARIOS SITES RECEITAS COM MORANGOS POREM NAO AS ENCONTREI,SO AS ENCONTREI AQUI
E ESTA É OTIMA, E SUPER PRATICA, MTO BOM IREI POR EM PRATICA NESTE MOMENTO.
BYE
Noss amo mousse de morango
e precisei disso para fazer um trabalho e pequei daqui
Muito booaa!
Ficou perfeitaa!
brigada ein?
esse mousse deve ficar maravilhoso… vou fazer no meu jantar.
vou fazer hoje, espero que o grande amor da minha vida goste. Bebeto te amo demais…
nunca se esqueça disso!
Nossa!
Altamente viciante.
Preocurei uma receita pratica e já é a segunda vez que faço.
Parabéns!
procurei e achei, rs
q bom q axei uq eu procurava rsrsrs!
axei mto interessante pq não usa gelatina! pq? isso altera alguma coisa na concistencia do mousse?
vou fazer![:)]
vou fazer parace ser muito bom
irei agora mesmo para acozinha fazer esta recita ,iperfacile parece ser deliciosa!!!!!!
fui e fiz,achei que ficou muito espumoso por cfauas das claras,levei para gelar ,vamos ver se vai ficar gostosa
Que delícia, vou tentar…
QUE GOSTOSO!!!!!!!!!!!!!! ADOREI, VOU PEDIR PARA MINHA MÃE FAZER AGORA………….
adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! vou fazer com certeza
TUDO DE BOM ,ERA TUDO QUE EU PRECISAVA AGORA POIS ESTOU SEM GELATINA!!!!!
nossa deve ficar muito bom….mas nao fica com gosto de ovo nao?
Amei super fácil, adicionei creme de leite ficaou maravilhosa!!!!
achei desnecessario a quantidade de claras. da proxima vez farei com 3 no maximo ou entao ate com 2
adorei essa receita super facil de fazer.
minha familia adorou
fiz o gosto é otimo mais ficou mole.. eh normal?
Eu nao vou usar o leite condensado desnatado nao,
nao quero sou magro morao de inveja Mua ha ha ha ha,srsrsrsrrs
Este foi de todos o melhor,gostaria de saber como fazer um mousse de chocolate com a mesma consistencia
vou fazer este sobremesa no natal tomara que todo mundo gosta
O morango ao bater vira um suco… Apenas o chocolate fica uma mistura muito densa . E se eu usar creme de leite p/ substituir as claras ???
E qual seria a quantidade ideal de chocolate ?
Tô sem morangos… Serve Tang ? Rs…rs…rs…
Mousse de morango Delicioso
Acabei de fazer mas ficou mole
fiz,mais 40 min ainda achei q ficou muito mole,vou deixar mais alguns minutos p v se fica na consistencia certa…mas o sabor ta otimo!!!!!!!
eu adoro musse de morango por isso consutei esse saite para ver como que se faz um musse de morango
adoro musse de morango
adoro o musse e muito bom
essa receita ja me deu água na boca…
vou faser agora:)
Otima e facil receita….ameiiiii….