Massa fina e crocante, recheio leve e saboroso. Essa torta de morangos dá um pouquinho de trabalho, mas vale a pena. Perfeita para fechar um almoço de domingo ou um churrasco.
Massa fina e crocante, recheio leve e saboroso. Essa torta de morangos dá um pouquinho de trabalho, mas vale a pena. Perfeita para fechar um almoço de domingo ou um churrasco.
Uma receita leve e fácil de preparar, que combina a suavidade da ricota ao azedinho do morango.
Para fazer um curau "de verdade", você precisa debulhar ou ralar as espigas de milho – justamente a fase que dá mais trabalho na receita. Esse curau "de mentirinha" fica tão gostoso quanto o original e é bem mais fácil de fazer.
Um bolo de milho de liquidificador fácil e rápido, para não atrapalhar a curtição das festas juninas e repor as energias.
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