Receitinha inventada com o que havia na geladeira na hora do aperto. Fique à vontade para mudar os ingredientes. O nome foi inspirado no colorido final. Ingredientes azeite 1 cebola média picadinha 6 dentes de alho pequenos amassados sal 6 tomates grandes bem maduros sem pele e sem sementes meio pimentão verde cortado em tiras [...]
Tudo sobre ‘pratos únicos’
Risoto de Gorgonzola com Passas
Risoto é uma das coisas mais simples e práticas de se fazer. Você aproveita o que tiver na geladeira e em menos de meia hora tem um prato delicioso. Veja o passo-a-passo desse risoto de gorgonzola com uvas passas.
Macarrão ao Molho de Lula
Meu avô já dizia: um monte de coisas boas misturadas tem que resultar numa comida gostosa. Vai daí que, dia desses, abri a despensa e segui essa máxima. O resultado? Um macarrão leve, saboroso e que só não ficou mais bonito por causa das tais lulas – mas isso eu explico no final.
Risoto de Lingüiça
O risoto é prático e rápido, podendo dispensar outros acompanhamentos. Nesta versão, a lingüiça acrescenta um toque apimentado e carrega no sabor, originando um prato bem marcante.
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A autora mora em Brasília e atende por Lu (de Luciana). Ou Lu Monte, já que há um monte de Lus. Mais?
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