Sex, 03.10.2008 | Tema: comes e bebes, entradas, saladas e guarnições
Tags: culinária, gastronomia, receitas, receitas fáceis, saladas
Essa receita eu ganhei de presente do "Homem na Cozinha". Fui uma das homenageadas numa série de vídeo-aulas que o Cobra fez, e com uma receita que adoro: salpicão de presunto!
Qui, 11.09.2008 | Tema: comes e bebes, entradas, saladas e guarnições Tags: baixas calorias, culinária, entradas, gastronomia, light, peixe, receitas, receitas fáceis, ricota
Essa receita foi postada para participar do sorteio do livro Nigella Express, do "Homem na Cozinha". Como a Nigella sempre prega a simplicidade na cozinha, de modo a sobrar tempo para os amigos e a família, criei para o sorteio uma receita simples e rápida, mas sofisticada, com ricota, endívias e peixe.
Sex, 27.06.2008 | Tema: comes e bebes, entradas, saladas e guarnições Tags: culinária, entradas, saladas e guarnições, gastronomia, receitas, receitas fáceis
Reza a lenda que esta receita é de origem portuguesa e que, para ser típica, deve-se usar sal grosso. Como não sou supersticiosa nem churrasqueira, nunca tenho sal grosso em casa. Vai daí que acabei inventando minha própria versão das batatas ao murro, aproveitando o que tinha na despensa.
Ter, 25.12.2007 | Tema: comes e bebes, entradas, saladas e guarnições Tags: baixas calorias, culinária, datas comemorativas, entradas, gastronomia, light, receitas, receitas fáceis, saladas, saladas e guarnições
Que tal uma salada natalina, fácil e feita com alguns ingredientes da ceia, para saborear no almoço de Natal? Afinal, depois dos excessos do dia 24, nada como uma refeição leve e saborosa para recuperar as energias.
Sáb, 27.10.2007 | Tema: comes e bebes, entradas, saladas e guarnições Tags: culinária, entradas, saladas e guarnições, gastronomia, morango, receitas, receitas fáceis, risotos
O risoto de morango é uma opção sofisticada e de fácil preparo para acompanhar assados. Sua cor e sabor dão um toque todo diferente ao prato.
Sirva-se
A autora mora em Brasília e atende por Lu (de Luciana). Ou Lu Monte, já que há um monte de Lus. Mais?
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