Detesto abacate doce. Odeio vitamina de abacate, abacate amassado com açúcar e qualquer dessas variações. Vai daí que demorei anos para dar uma chance à guacamole, essa espécie de antepasto de abacate muito comum no México (onde comê-lo com açúcar é heresia). Quando finalmente me arrisquei, virei fã!
Tudo sobre ‘entradas, saladas e guarnições’
Shitake na Manteiga ao Forno
Dia desses, o Maestro Billy postou no twitter uma receita de shitake (ou shiitake, como queira) preparado no forno que me deixou quase morrendo de vontade. Adoro shitake e acostumei-me a refogá-lo na panela – só que no forno tudo fica mais fácil!
Tomates Recheados
Quer uma receitinha fácil para incrementar o almoço do fim-de-semana? Que tal fazer tomates recheados? São uma ótima entrada e combinam com quase tudo.
Arroz à Piamontesa
Se eu fosse condenada à morte, minha última refeição conteria arroz à piamontesa. Para ser perfeito, só falta ser simples de fazer – ops, não falta nada! É facílimo!
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A autora mora em Brasília e atende por Lu (de Luciana). Ou Lu Monte, já que há um monte de Lus. Mais?
No Dia de Folga, fala sobre entretenimento de qualidade, minimalismo, receitas e interesses variados. Também tem outros blogs.
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